تصفح الوسم

كنافة

المطبخ السوداني.. وصفة الكنافة البلدية السودانية 

إعداد إنتصار الحاج يقال بأن أول ظهور للكنافة عموما كان في بلدان الشام، ولكن من الصعب تأكيد قصة معاوية، برغم أن اسم الكنافة صار مرتبطاً به، حيث أصبحت تعرف بـ "كنافة معاوية". وتقول الدكتورة الشيماء الصعيدي، الباحثة بمركز أطلس…
Translate »